Duur: 1 dag (08.00-16.00)
Altijd al Thais leren koken? Bij de Thai Farm Cooking School beleef je een superleuke en leerzame dag! De Engelssprekende docenten zijn enthousiast en geven handige tips, zoals hoe je Thaise ingrediënten kunt vervangen. Na deze cursus kun je thuis indruk maken met je eigen Thaise gerechten.

Dagprogramma

• 08.30-09.00: Je wordt opgehaald bij je hotel en bezoekt de lokale markt Ruamchook.
• 10.45: Aankomst op de farm. Je krijgt uitleg over (sticky) rijst, plukt kruiden in de biologische tuin en maakt je eigen curry pasta.
• 13.30: Lunch met je zelfgemaakte gerechten en tijd om te relaxen.
• 14.15: Je bereidt nog twee extra gerechten (die je eventueel mee naar huis kunt nemen).
• 15.45: Terug naar Chiang Mai.

Koken
Je maakt 5 gerechten uit 6 categorieën, zoals curry, soep, noedels, wokgerechten en desserts. Iedereen kookt individueel en de lunch is inbegrepen!