Boek met onze 4 zekerheden

Toraja kookcursus

Terwijl u de bezienswaardigheden van Toraja verkent, stopt u bij een traditioneel huis in een kleine kampung op korte afstand van Toraja. Hier leert u typische Torajaanse gerechten koken, die tevens uw lunch zijn. Beroemde gerechten zijn pa'piong manuk: kip met geraspte bananenstengel gekookt in een bamboebuis. Gekookte jonge varen en rode rijst passen perfect bij dit kipgerecht.